семейство жуков. Тело длиной 2-12 мм, приплюснуто-цилиндрическое или овальное, усики короткие, булавовидные. Личинки подвижные, удлиненные, сильно хитинизированные, с длинными торчащими волосками. Около 800 видов во всех частях света; в СССР 90 видов, из которых большая часть свойственна южным районам. Питаются сухими веществами животного и растительного происхождения; некоторые К., поедающие пыльцу, встречаются на цветках. Многие виды сильно повреждают меха, кожи, ковры, копчёное и вяленое мясо или рыбу, зоологические коллекции, сухие фрукты, сухие лекарственные растения, гербарии и т.п. Основные вредители: ветчинный К. (Dermestes lardarius), шубный жук (Attagenus pellio), музейный жук (Anthrenus museorum); капровый жук (Trogoderma granarium) - вредитель зерна на складах. Меры борьбы главным образом профилактические: зараженные К. складские помещения подвергают газовой дезинсекции. Капровый жук - объект карантина.

Ветчинный кожеед: 1 - жук; 2 - личинка.